Galia Reznik29 ביולי 20212 דקותסלט מלפפונים רענן בעשר דקותסלט קייצי מהיר הכנה להנאה משפע המלפפונים בעונה. קיץ היא עונתם היפה של משפחת הדלועיים, והמלפפונים הם מהמוכרים והאהובים שבהם.
Galia Reznik22 ביולי 20212 דקותסלט קוביות חציל צלויות בתחמיץהגרסה שלי לקלאסיקה המקומית שתמיד משמחת. טבעוני, ללא גלוטן, ללא לקטוז, פשוט ומהיר להכנה. כיף למצוא אותו בין קערות הסלטים בארוחת הערב.
Galia Reznik10 ביוני 20214 דקותשקשוקה ירוקה של תרד וארטישוקתחתיות הארטישוק בתפקיד 'קן לציפור' כאילו נועדו לערסל את החלמון הנוזלי של השקשוקה. התוצאה יפה עם שילוב טעמים נפלא.