אחת הדרכים היותר טעימות לאכול ברוקולי

מרק ירקות עשיר וצבעוני שניתן להוסיף לתוכו מגוון ירקות, דגנים וקטניות כיד הדמיון וההיצע שברשותכם

כמו עוגה בחושה - מערבבים יבשים ורטובים, ולתנור!

פריך, חמצמץ, מרענן, יפה וקל הכנה - מה עוד נבקש מסלט טוב? לרוב, הסלק משולב בתפריטינו במרקים, סלטים או מנות עיקריות לאחר בישול או אפייה. אבל למרות שהתרגלנו לבשל אותו, הוא הוא אחד מירקות השורש שאפשר לאכול גם ללא הבישול, בדומה לגזר, קולרבי או שומר. הוא אינו עמילני כמו תפוח האדמה למשל, שלא טעים ולא מומלץ לאכול ללא בישול. הסלק הוא פשוט קשה לנגיסה והפתרון הקל לכך הוא לגרר אותו - במגררת ידנית או במעבד מזון, מה שנוח. בעיניי הסלק הוא ירק נפלא - גם יפה, גם בריא וגם טעים, ויעידו על כך מג

זה מרק או נזיד? זו בעצם קלאסיקה שמכריזה - החורף הגיע!

פילה דג לבן אפוי ברוטב חמצמץ ומתאים למגוון צורות הגשה

סלט מהיר הכנה ומשביע, מושלם לארוחת ערב קלה או בראנץ'

אם עדיין לא התחברתם לירק החמוד הזה, תנו לו צ'אנס נוסף עם שיטת ההכנה הזאת

עוד דרך טובה להינות מסלק, שהוא ירק זמין, טעים, בריא ויפה

רוטב השום השחור מפיח חיים חדשים בשילוב האהוב סלמון-אבוקדו

שימוש טעים בגרגרי חומוס שלמים וגם כמה טיפים לטיפול בקטניות

כשבחוץ סגרירי, המנה הסתווית הזאת תחמם את הלב

האם כבר יצא לכם לשלב קצת שוקולד בסלט הירוק שלכם?

כן, יש גם בורשט בצבע ירוק שמוגש קר ומציל נפשות בקיץ

זהו המרק הלאומי של ליטא והוא מהיר הכנה, מרענן ומשביע