אחת הדרכים היותר טעימות לאכול ברוקולי

מרק ירקות עשיר וצבעוני שניתן להוסיף לתוכו מגוון ירקות, דגנים וקטניות כיד הדמיון וההיצע שברשותכם

תבשיל ריחני ומלא טעם בסגנון חציל פרמזן האיטלקית

כרובית נימוחה בטעמים עמוקים עם רוטב שמרענן ומקליל אותה

מנה טבעונית וללא גלוטן שמתאימה כתוספת ירק או כארוחה קלה גם לאוכלי-כל

הבטטות האפויות מקבלות חיים חדשים בתיבול לא שגרתי

פריך, חמצמץ, מרענן, יפה וקל הכנה - מה עוד נבקש מסלט טוב? לרוב, הסלק משולב בתפריטינו במרקים, סלטים או מנות עיקריות לאחר בישול או אפייה. אבל למרות שהתרגלנו לבשל אותו, הוא הוא אחד מירקות השורש שאפשר לאכול גם ללא הבישול, בדומה לגזר, קולרבי או שומר. הוא אינו עמילני כמו תפוח האדמה למשל, שלא טעים ולא מומלץ לאכול ללא בישול. הסלק הוא פשוט קשה לנגיסה והפתרון הקל לכך הוא לגרר אותו - במגררת ידנית או במעבד מזון, מה שנוח. בעיניי הסלק הוא ירק נפלא - גם יפה, גם בריא וגם טעים, ויעידו על כך מג

סלט השכבות הרוסי המפורסם בטוויסט מפתיע, ללא מיונז

שדרוג מפתיע של חצילים עם תוספת אגסים מקורמלים בסילאן

סלט מהיר הכנה ומשביע, מושלם לארוחת ערב קלה או בראנץ'

התוספת הטעימה במסעדת מישלן שקל יחסית לשחזר בבית

אם עדיין לא התחברתם לירק החמוד הזה, תנו לו צ'אנס נוסף עם שיטת ההכנה הזאת

עוד דרך טובה להינות מסלק, שהוא ירק זמין, טעים, בריא ויפה

נשנוש נפלא על קרקר, מנת מזנון יפה לאירוח או ממרח מעולה לכריך

כשבחוץ סגרירי, המנה הסתווית הזאת תחמם את הלב