top of page
חיפוש
סלט ברוקולי של מסעדת דישום
אחת הדרכים היותר טעימות לאכול ברוקולי

Galia Reznik
4 ביוניזמן קריאה 2 דקות


מרק ירקות טבעוני אולטימטיבי - 'הכל-בו'
מרק ירקות עשיר וצבעוני שניתן להוסיף לתוכו מגוון ירקות, דגנים וקטניות כיד הדמיון וההיצע שברשותכם

Galia Reznik
18 בדצמ׳ 2025זמן קריאה 3 דקות


פסטה בקראמבל מלוח של אנשובי ופנקו
במקום הרוטב, לפסטה יש תוספת קראנצ'ית בטעם אוממי ממכר

Galia Reznik
27 בנוב׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


אסיק פלייש - תבשיל בקר חמוץ-מתוק בסגנון יהדות רומניה
תבשיל בשר קל הכנה, נימוח ומלא טעם

Galia Reznik
17 בספט׳ 2025זמן קריאה 2 דקות


דלורית אפויה בקרם קוקוס על עדשים כתומות וערמונים
מנה טבעונית וללא גלוטן שמתאימה כתוספת ירק או כארוחה קלה גם לאוכלי-כל

Galia Reznik
22 במאי 2025זמן קריאה 2 דקות


מניפת סלמון על תבשיל עדשים שחורות ותרד
פילה סלמון חתוך בצורת מניפה וצלוי בתיבול האהוב עליכם

Galia Reznik
10 באפר׳ 2025זמן קריאה 3 דקות


בטטות בתנור ברוטב טחינה חמצמץ עם רכז רימונים
הבטטות האפויות מקבלות חיים חדשים בתיבול לא שגרתי

Galia Reznik
27 במרץ 2025זמן קריאה 2 דקות


אורז אדום בלתי רגיל
האורז המיוחד הזה לא דומה לשום אורז אחר שהכנתם

Galia Reznik
27 בפבר׳ 2025זמן קריאה 2 דקות


עוף צלוי בתמרהינדי ותבלינים
העוף מבלה לילה במשרה מתובל, סופח המוני טעמים ונצלה למחרת. מעדן!

Galia Reznik
30 בינו׳ 2025זמן קריאה 2 דקות


סלט סלק טרי ותפוח של יהודית
פריך, חמצמץ, מרענן, יפה וקל הכנה - מה עוד נבקש מסלט טוב? לרוב, הסלק משולב בתפריטינו במרקים, סלטים או מנות עיקריות לאחר בישול או אפייה. אבל למרות שהתרגלנו לבשל אותו, הוא הוא אחד מירקות השורש שאפשר לאכול גם ללא הבישול, בדומה לגזר, קולרבי או שומר. הוא אינו עמילני כמו תפוח האדמה למשל, שלא טעים ולא מומלץ לאכול ללא בישול. הסלק הוא פשוט קשה לנגיסה והפתרון הקל לכך הוא לגרר אותו - במגררת ידנית או במעבד מזון, מה שנוח. בעיניי הסלק הוא ירק נפלא - גם יפה, גם בריא וגם טעים, ויעידו על כך מג

Galia Reznik
16 בינו׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


מרק אפונה יבשה עם גריסים
זה מרק או נזיד? זו בעצם קלאסיקה שמכריזה - החורף הגיע!

Galia Reznik
28 בנוב׳ 2024זמן קריאה 3 דקות


פילה דניס אפוי ברוטב עשבי תיבול
פילה דג לבן אפוי ברוטב חמצמץ ומתאים למגוון צורות הגשה

Galia Reznik
31 באוק׳ 2024זמן קריאה 3 דקות


קדירה של בקר עם דלעת, תפוחים, רכז רימונים ודבש
תבשיל בשר ברוטב עשיר שטעים כל השנה ומיוחד בראש השנה

Galia Reznik
19 בספט׳ 2024זמן קריאה 3 דקות


סלט חצילים ארמני מיוחד ומרשים
שדרוג מפתיע של חצילים עם תוספת אגסים מקורמלים בסילאן

Galia Reznik
11 ביולי 2024זמן קריאה 2 דקות


כרוב ניצנים קצוץ עם בשר מעושן בסגנון הסטון בלומנטל
התוספת הטעימה במסעדת מישלן שקל יחסית לשחזר בבית

Galia Reznik
9 במאי 2024זמן קריאה 2 דקות


bottom of page
.jpg)