פריך, חמצמץ, מרענן, יפה וקל הכנה - מה עוד נבקש מסלט טוב? לרוב, הסלק משולב בתפריטינו במרקים, סלטים או מנות עיקריות לאחר בישול או אפייה. אבל למרות שהתרגלנו לבשל אותו, הוא הוא אחד מירקות השורש שאפשר לאכול גם ללא הבישול, בדומה לגזר, קולרבי או שומר. הוא אינו עמילני כמו תפוח האדמה למשל, שלא טעים ולא מומלץ לאכול ללא בישול. הסלק הוא פשוט קשה לנגיסה והפתרון הקל לכך הוא לגרר אותו - במגררת ידנית או במעבד מזון, מה שנוח. בעיניי הסלק הוא ירק נפלא - גם יפה, גם בריא וגם טעים, ויעידו על כך מג

הקינוח האוסטרו-הונגרי שהיה אהוב על הקיסר פראנץ-יוזף

זה מרק או נזיד? זו בעצם קלאסיקה שמכריזה - החורף הגיע!

חשקה נפשכם באומלט, אבל לא בא לכם להשקיע מאמץ בכך? הנה רעיון לפתרון

עוגה בחושה קיצית, רעננה ולחה, מתוקה-חמצמצה ומענגת במיוחד

שדרוג מפתיע של חצילים עם תוספת אגסים מקורמלים בסילאן

סלט מהיר הכנה ומשביע, מושלם לארוחת ערב קלה או בראנץ'

הבלינצ'ס שעברו את מבחן הנכד :)

הדרך הקלה להכין אזני המן ביתיות, עם פטנט ללא רידוד וללא קריצה

אם עדיין לא התחברתם לירק החמוד הזה, תנו לו צ'אנס נוסף עם שיטת ההכנה הזאת

עוד דרך טובה להינות מסלק, שהוא ירק זמין, טעים, בריא ויפה

נשנוש נפלא על קרקר, מנת מזנון יפה לאירוח או ממרח מעולה לכריך

שימוש טעים בגרגרי חומוס שלמים וגם כמה טיפים לטיפול בקטניות

כשבחוץ סגרירי, המנה הסתווית הזאת תחמם את הלב

הקינוח המוכר עם עוד קצת טעם ותוכן