אחת הדרכים היותר טעימות לאכול ברוקולי

פריך, חמצמץ, מרענן, יפה וקל הכנה - מה עוד נבקש מסלט טוב? לרוב, הסלק משולב בתפריטינו במרקים, סלטים או מנות עיקריות לאחר בישול או אפייה. אבל למרות שהתרגלנו לבשל אותו, הוא הוא אחד מירקות השורש שאפשר לאכול גם ללא הבישול, בדומה לגזר, קולרבי או שומר. הוא אינו עמילני כמו תפוח האדמה למשל, שלא טעים ולא מומלץ לאכול ללא בישול. הסלק הוא פשוט קשה לנגיסה והפתרון הקל לכך הוא לגרר אותו - במגררת ידנית או במעבד מזון, מה שנוח. בעיניי הסלק הוא ירק נפלא - גם יפה, גם בריא וגם טעים, ויעידו על כך מג

סלט השכבות הרוסי המפורסם בטוויסט מפתיע, ללא מיונז

שדרוג מפתיע של חצילים עם תוספת אגסים מקורמלים בסילאן

סלט מהיר הכנה ומשביע, מושלם לארוחת ערב קלה או בראנץ'

התוספת הטעימה במסעדת מישלן שקל יחסית לשחזר בבית

אם עדיין לא התחברתם לירק החמוד הזה, תנו לו צ'אנס נוסף עם שיטת ההכנה הזאת

עוד דרך טובה להינות מסלק, שהוא ירק זמין, טעים, בריא ויפה

שימוש טעים בגרגרי חומוס שלמים וגם כמה טיפים לטיפול בקטניות

האם כבר יצא לכם לשלב קצת שוקולד בסלט הירוק שלכם?

סלט חם, טעים ומזין, שבמרכזו אחד הירקות הכי יפים ובריאים שיש.

מנה בשילוב טעמים ומרקמים נפלא, שכל ביס בה - הפתעה

סלט קליל, צבעוני ורענן, זיווג מושלם לבשר או דג צלויים או בכריך מושקע

סלט קל ומהיר בשילוב נפלא של טעמים אסייתיים

מעדן גבינה בטעמים ים תיכוניים - עגבניות, זיתים, פלפלים חריפים, אורגנו ושמן זית