הי, אני גליה

ברוכים הבאים לבלוג שלי גליוש - Galiush. 

אחרי 35 שנים בהייטק הגעתי למסקנה שהתחום נמצא בידיים מצוינות ומעתה ואילך יוכל להסתדר גם בלעדיי. כך הפסקתי לנהל חיים כפולים ומימשתי את חלומי לעסוק בעיקר בקולינריה – ללמוד, להתנסות, להמציא, להפתיע. סיימתי את קורס הקונדיטוריה המקצועי בבית הספר לקולינריה 'דנון' ובעקבותיו אני מכינה עוגות בוטיק יחודיות ללקוחות פרטיים. 

כיוון שלהתמקצע רק בקונדיטוריה לא הספיק לי, סיימתי גם את קורס הבישול המקצועי בדנון. 

בהתמדה, בכל מיני שיטות, אני מרחיבה את מעגל הנהנים מכישוריי הקולינריים, החדשים והישנים. וכאן גם אתם נכנסים לתמונה.

לקריאה נוספת...