top of page
חיפוש
מג'דרה כוסמת ירוקה
הכוסמת הירוקה מחליפה כאן את האורז הלבן ויוצרת מנה טעימה, משביעה ובריאה

Galia Reznik
3 בנוב׳ 2022זמן קריאה 2 דקות


מרק קטיפתי של ארטישוק ואפונה ירוקה עדינה
מרק מלא בטעמים רעננים וגם מהיר וקל. האפונה מוסיפה לו תוכן, טעם וצבע.

Galia Reznik
27 באוק׳ 2022זמן קריאה 2 דקות


תפוחי אדמה בתנור עם אגוזי לוז
התכוננו להתאהב - מנה קלה מאוד להכנה, נהדרת בטעמה ומפתיעה במרקמה. ויש גם שיטה איך לחתוך תפוחי אדמה לקוביות יפות.

Galia Reznik
15 בספט׳ 2022זמן קריאה 3 דקות


גספצ'ו אבטיח - המרק המושלם לקיץ
טוחנים כמה ירקות טריים בבלנדר או במעבד מזון ונהנים ממרק קר ומרענן בימים החמים

Galia Reznik
27 ביולי 2022זמן קריאה 3 דקות


סלמון אפוי מוגש על בורגול פרג ואגוזים, ברוטב יוגורט כבשים ושמן פטרוזיליה
מנה עיקרית נפלאה ולא מסובכת בכלל למרות שמה המרשים

Galia Reznik
22 במאי 2022זמן קריאה 3 דקות


גבינת ריקוטה מתובלת ואפויה מוגשת על רוטב עגבניות טריות
מעדן גבינה בטעמים ים תיכוניים - עגבניות, זיתים, פלפלים חריפים, אורגנו ושמן זית

Galia Reznik
15 במאי 2022זמן קריאה 3 דקות


גבינת ריקוטה ביתית
כל כך פשוט וקל להכין ריקוטה בבית - נסו פעם, לא תרצו לקנות יותר.

Galia Reznik
12 במאי 2022זמן קריאה 3 דקות


עוגיות עבאדי ביתיות של שלומי מבצק בירה ושמן זית
הנשנוש המושלם! זהירות, זה ממכר... :)

Galia Reznik
25 באפר׳ 2022זמן קריאה 3 דקות


דג לברק זוגי צלוי עד שלמות
בשר הדג מתקבל צרוב מעט בחוץ ועסיסי בפנים - בדיוק כפי שדג צריך להיות להנאה מושלמת ממנו.

Galia Reznik
31 במרץ 2022זמן קריאה 3 דקות


קוביות דלורית אפויות במיסו על מצע פילאף בורגול
גבירותי ורבותי - מעדן! לא חייבים להאמין לי, אפשר להכין ולטעום :)

Galia Reznik
17 במרץ 2022זמן קריאה 3 דקות


ירכי עוף בתפוזים ושומר
העוף נאפה בחום גבוה בכלי סגור היטב, כמעט ללא נוזלים, והוא מתקבל עסיסי כשכל טעמיו אגורים בתוכו.

Galia Reznik
20 בינו׳ 2022זמן קריאה 3 דקות


רושטי - הלביבה השוויצרית הנפלאה
היא תצטיין גם בחנוכה שלנו. כל שצריך הוא כמה תפוחי אדמה, מעט שמן וחמאה וחצי שעה זמן הכנה.

Galia Reznik
25 בנוב׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


סלט כרובית צלויה, גריסים ובצל מקורמל
סלט מבושל נהדר, טעים ומשביע, שהבצל המקורמל עושה בו פלאים

Galia Reznik
4 בנוב׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


לחמניות מקמח כוסמין מלא ושמן זית, ללא שמרים
ערבוב ידני קצר ולתנור - 5 דקות עבודה ויש לחמניות חמות, טריות ובריאות להתפנק איתן

Galia Reznik
14 באוק׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


הקרעפלך של סבתא מניה
כיסונים עדינים ממולאים במלית חזה עוף עסיסית, מוגשים עם המון בצל מטוגן. התוצאה שווה לגמרי את ההשקעה.

Galia Reznik
7 באוק׳ 2021זמן קריאה 5 דקות


bottom of page



.jpg)