אחת המנות הכי בסיסיות והכי טעימות במטבח הפרסי

מנה מקצועית כמו במסעדה אצלכם בבית - הדג מתקבל עסיסי ועדין, עם עור קריספי, מצולחת, עם תוספת קיצית רעננה.

סלט קייצי מהיר הכנה להנאה משפע המלפפונים בעונה. קיץ היא עונתם היפה של משפחת הדלועיים, והמלפפונים הם מהמוכרים והאהובים שבהם.

הגרסה שלי לקלאסיקה המקומית שתמיד משמחת. טבעוני, ללא גלוטן, ללא לקטוז, פשוט ומהיר להכנה. כיף למצוא אותו בין קערות הסלטים בארוחת הערב.

מאפה זריז שזוף וריחני בצורת פרח

תחתיות הארטישוק בתפקיד 'קן לציפור' כאילו נועדו לערסל את החלמון הנוזלי של השקשוקה. התוצאה יפה עם שילוב טעמים נפלא.

איך שזיפים מיובשים ושוקולד מריר, מתובלים במעט ויסקי, הופכים לפינוק אנרגטי בריא וטעים.

מאפה ללא בצק - עוטפים את המלית בפלפלים קלויים צבעוניים

מניסיון - אף אורח לא יישאר אדיש

מנת דגים ביתית וטעימה לארוחת צהריים קלה ובריאה

נסו את השילוב הזה של ברוקולי וסומאק. הפתעה!

קולרבי צלוי הוא אחד המאכלים המפתיעים לטובה שיש

תוספת פשוטה, זריזה ונהדרת, וגם פתוחה להמון גיוונים

פטנט נהדר איך מעצימים את טעם הפירה אחרי שמצמצמים את כמות החמאה

ללא גלוטן, עשירה, עסיסית וטעימה, ובמפתיע - קלה להכנה