top of page
חיפוש
קציצות בקר ברוטב רימונים
קציצות נימוחות וקלות להכנה, עם רוטב חלק ומלא טעם. מסוג המנות שילדים מבקשים תוספת :)

Galia Reznik
4 באפר׳ 2022זמן קריאה 3 דקות


דג לברק זוגי צלוי עד שלמות
בשר הדג מתקבל צרוב מעט בחוץ ועסיסי בפנים - בדיוק כפי שדג צריך להיות להנאה מושלמת ממנו.

Galia Reznik
31 במרץ 2022זמן קריאה 3 דקות


סלט סלק בתיבול רכז רימונים, דובדבנים מיובשים וגבינה כחולה
סלט קל אך מיוחד שתמיד קוצר מחמאות, וגם אפשר להכינו מבעוד מועד לאירוח.

Galia Reznik
24 במרץ 2022זמן קריאה 2 דקות


קוביות דלורית אפויות במיסו על מצע פילאף בורגול
גבירותי ורבותי - מעדן! לא חייבים להאמין לי, אפשר להכין ולטעום :)

Galia Reznik
17 במרץ 2022זמן קריאה 3 דקות


אזני המן קצת אחרות - במילוי בטטה ובמתיקות מתונה
למתקשים להחליט בין מלית תמרים למלית פרג - מחליטים על מלית בטטה ומקבלים את התמרים והפרג בעסקת חבילה :)

Galia Reznik
10 במרץ 2022זמן קריאה 3 דקות


ירכי עוף בתפוזים ושומר
העוף נאפה בחום גבוה בכלי סגור היטב, כמעט ללא נוזלים, והוא מתקבל עסיסי כשכל טעמיו אגורים בתוכו.

Galia Reznik
20 בינו׳ 2022זמן קריאה 3 דקות


לחם תירס לא מתוק
מכינים את הלחם הזה בקלות, בערבוב, כמו עוגה בחושה. אין בו סוכר (רק כף מייפל), הוא פיקנטי ונגיס.

Galia Reznik
2 בדצמ׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


רושטי - הלביבה השוויצרית הנפלאה
היא תצטיין גם בחנוכה שלנו. כל שצריך הוא כמה תפוחי אדמה, מעט שמן וחמאה וחצי שעה זמן הכנה.

Galia Reznik
25 בנוב׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


שומר חמוץ-מתוק-חריף אפוי באדים
לאוהבי השומר - המנה הזאת נראית תמימה, אבל היא בעצם מעדן נפלא, טעים, רך ונימוח בכמה דקות עבודה.

Galia Reznik
18 בנוב׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


סלט כרובית צלויה, גריסים ובצל מקורמל
סלט מבושל נהדר, טעים ומשביע, שהבצל המקורמל עושה בו פלאים

Galia Reznik
4 בנוב׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


לחמניות מקמח כוסמין מלא ושמן זית, ללא שמרים
ערבוב ידני קצר ולתנור - 5 דקות עבודה ויש לחמניות חמות, טריות ובריאות להתפנק איתן

Galia Reznik
14 באוק׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


הקרעפלך של סבתא מניה
כיסונים עדינים ממולאים במלית חזה עוף עסיסית, מוגשים עם המון בצל מטוגן. התוצאה שווה לגמרי את ההשקעה.

Galia Reznik
7 באוק׳ 2021זמן קריאה 5 דקות


פטריות שמפיניון ממולאות בקשקבל ושקדים
מנה צמחונית נהדרת, טעימה, בריאה, יפה וקלה לביצוע

Galia Reznik
30 בספט׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


ירכי עוף ממולאות בבצל מקורמל וצנוברים, צלויות בדבש, שום וחרדל
את השילוש דבש-שום-חרדל מכירים מזמן. עכשיו תראו איזה פלא קורה אם מוסיפים לו גם בצל מקורמל.

Galia Reznik
30 באוג׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


מֶדוֹבִיק, רִיזִ׳יק או סְמֶטָנִיק ? עוגת הדבש-שמנת הרוסית הנפלאה
עוגה גבוהה ומרשימה של שכבות-שכבות עלי בצק דבש, ביניהם קרם חמצמץ שמספיג אותם ופירורי אגוזי מלך פריכים. מתמכרים לזה, ראו הוזהרתם :)

Galia Reznik
29 באוג׳ 2021זמן קריאה 4 דקות


bottom of page
.jpg)