top of page
חיפוש
שומר חמוץ-מתוק-חריף אפוי באדים
לאוהבי השומר - המנה הזאת נראית תמימה, אבל היא בעצם מעדן נפלא, טעים, רך ונימוח בכמה דקות עבודה.

Galia Reznik
18 בנוב׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
3,019 צפיות
0 תגובות


סלט כרובית צלויה, גריסים ובצל מקורמל
סלט מבושל נהדר, טעים ומשביע, שהבצל המקורמל עושה בו פלאים

Galia Reznik
4 בנוב׳ 2021זמן קריאה 3 דקות
4,110 צפיות
0 תגובות


לחמניות מקמח כוסמין מלא ושמן זית, ללא שמרים
ערבוב ידני קצר ולתנור - 5 דקות עבודה ויש לחמניות חמות, טריות ובריאות להתפנק איתן

Galia Reznik
14 באוק׳ 2021זמן קריאה 3 דקות
3,590 צפיות
0 תגובות


הקרעפלך של סבתא מניה
כיסונים עדינים ממולאים במלית חזה עוף עסיסית, מוגשים עם המון בצל מטוגן. התוצאה שווה לגמרי את ההשקעה.

Galia Reznik
7 באוק׳ 2021זמן קריאה 5 דקות
4,848 צפיות
0 תגובות


פטריות שמפיניון ממולאות בקשקבל ושקדים
מנה צמחונית נהדרת, טעימה, בריאה, יפה וקלה לביצוע

Galia Reznik
30 בספט׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
484 צפיות
0 תגובות


ירכי עוף ממולאות בבצל מקורמל וצנוברים, צלויות בדבש, שום וחרדל
את השילוש דבש-שום-חרדל מכירים מזמן. עכשיו תראו איזה פלא קורה אם מוסיפים לו גם בצל מקורמל.

Galia Reznik
30 באוג׳ 2021זמן קריאה 3 דקות
782 צפיות
0 תגובות


מֶדוֹבִיק, רִיזִ׳יק או סְמֶטָנִיק ? עוגת הדבש-שמנת הרוסית הנפלאה
עוגה גבוהה ומרשימה של שכבות-שכבות עלי בצק דבש, ביניהם קרם חמצמץ שמספיג אותם ופירורי אגוזי מלך פריכים. מתמכרים לזה, ראו הוזהרתם :)

Galia Reznik
29 באוג׳ 2021זמן קריאה 4 דקות
4,646 צפיות
0 תגובות


מאפה סלמון חגיגי בסגנון ולינגטון עם פטריות ותרד
הנחיות צעד-צעד, בליווי תמונות, למאפה טעים חגיגי ומרשים.

Galia Reznik
26 באוג׳ 2021זמן קריאה 5 דקות
492 צפיות
0 תגובות


קינוח כוסות של קרם ליים (או לימון), ריבת חבושים ושברי עוגיות חמאה
טארט לימון מפורק עם ריבת חבושים. חגיגה לאוהבי הטעם החמצמץ המרענן בסיום הארוחה

Galia Reznik
25 באוג׳ 2021זמן קריאה 5 דקות
305 צפיות
0 תגובות


אורז פרסי עם טהדיג של אילנה וניסן
אחת המנות הכי בסיסיות והכי טעימות במטבח הפרסי

Galia Reznik
19 באוג׳ 2021זמן קריאה 3 דקות
732 צפיות
0 תגובות


פילה לברק על סלט טבולה קינואה אדומה
מנה מקצועית כמו במסעדה אצלכם בבית - הדג מתקבל עסיסי ועדין, עם עור קריספי, מצולחת, עם תוספת קיצית רעננה.

Galia Reznik
5 באוג׳ 2021זמן קריאה 4 דקות
922 צפיות
0 תגובות


סלט מלפפונים רענן בעשר דקות
סלט קייצי מהיר הכנה להנאה משפע המלפפונים בעונה.
קיץ היא עונתם היפה של משפחת הדלועיים, והמלפפונים הם מהמוכרים והאהובים שבהם.

Galia Reznik
29 ביולי 2021זמן קריאה 2 דקות
658 צפיות
0 תגובות


סלט קוביות חציל צלויות בתחמיץ
הגרסה שלי לקלאסיקה המקומית שתמיד משמחת. טבעוני, ללא גלוטן, ללא לקטוז, פשוט ומהיר להכנה. כיף למצוא אותו בין קערות הסלטים בארוחת הערב.

Galia Reznik
22 ביולי 2021זמן קריאה 2 דקות
2,091 צפיות
0 תגובות


שבלול פילו גזור עם תרד וגבינות
מאפה זריז שזוף וריחני בצורת פרח

Galia Reznik
8 ביולי 2021זמן קריאה 3 דקות
2,600 צפיות
0 תגובות


שקשוקה ירוקה של תרד וארטישוק
תחתיות הארטישוק בתפקיד 'קן לציפור' כאילו נועדו לערסל את החלמון הנוזלי של השקשוקה. התוצאה יפה עם שילוב טעמים נפלא.

Galia Reznik
10 ביוני 2021זמן קריאה 4 דקות
274 צפיות
0 תגובות


bottom of page