top of page
חיפוש
תפוחי אדמה עם אפונה ירוקה ושמיר
תוספת רעננה למנה העיקרית או ארוחה קלה בפני עצמה

Galia Reznik
7 במאי 2023זמן קריאה 2 דקות


גלידת פיסטוק רכה עם רכז רימונים ורום, ללא מכונה
בכמה דקות עבודה יוצרים קינוח קיצי מושלם בטעמים מקומיים מאוד

Galia Reznik
20 באפר׳ 2023זמן קריאה 2 דקות


טראפלס משמשים מיובשים, תפוחים, שקדים ושוקולד לבן
פינוק קטן מושלם חמצמץ-מתקתק לסיום ארוחה

Galia Reznik
16 במרץ 2023זמן קריאה 2 דקות


עוגת גבינה יפנית
עוגת גבינה אפויה גבוהה רכה ואוורירית.כמויות צנועות יותר של גבינת שמנת, חמאה וסוכר יחסית לגרסאות אחרות, ועדיין מתקבלת עוגה במרקם וטעם נהדרים.

Galia Reznik
29 במאי 2022זמן קריאה 4 דקות


סלמון אפוי מוגש על בורגול פרג ואגוזים, ברוטב יוגורט כבשים ושמן פטרוזיליה
מנה עיקרית נפלאה ולא מסובכת בכלל למרות שמה המרשים

Galia Reznik
22 במאי 2022זמן קריאה 3 דקות


גבינת ריקוטה מתובלת ואפויה מוגשת על רוטב עגבניות טריות
מעדן גבינה בטעמים ים תיכוניים - עגבניות, זיתים, פלפלים חריפים, אורגנו ושמן זית

Galia Reznik
15 במאי 2022זמן קריאה 3 דקות


גבינת ריקוטה ביתית
כל כך פשוט וקל להכין ריקוטה בבית - נסו פעם, לא תרצו לקנות יותר.

Galia Reznik
12 במאי 2022זמן קריאה 3 דקות


סלט סלק בתיבול רכז רימונים, דובדבנים מיובשים וגבינה כחולה
סלט קל אך מיוחד שתמיד קוצר מחמאות, וגם אפשר להכינו מבעוד מועד לאירוח.

Galia Reznik
24 במרץ 2022זמן קריאה 2 דקות


לחם תירס לא מתוק
מכינים את הלחם הזה בקלות, בערבוב, כמו עוגה בחושה. אין בו סוכר (רק כף מייפל), הוא פיקנטי ונגיס.

Galia Reznik
2 בדצמ׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


פטריות שמפיניון ממולאות בקשקבל ושקדים
מנה צמחונית נהדרת, טעימה, בריאה, יפה וקלה לביצוע

Galia Reznik
30 בספט׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


מֶדוֹבִיק, רִיזִ׳יק או סְמֶטָנִיק ? עוגת הדבש-שמנת הרוסית הנפלאה
עוגה גבוהה ומרשימה של שכבות-שכבות עלי בצק דבש, ביניהם קרם חמצמץ שמספיג אותם ופירורי אגוזי מלך פריכים. מתמכרים לזה, ראו הוזהרתם :)

Galia Reznik
29 באוג׳ 2021זמן קריאה 4 דקות


סלט מלפפונים רענן בעשר דקות
סלט קייצי מהיר הכנה להנאה משפע המלפפונים בעונה.
קיץ היא עונתם היפה של משפחת הדלועיים, והמלפפונים הם מהמוכרים והאהובים שבהם.

Galia Reznik
29 ביולי 2021זמן קריאה 2 דקות


שבלול פילו גזור עם תרד וגבינות
מאפה זריז שזוף וריחני בצורת פרח

Galia Reznik
8 ביולי 2021זמן קריאה 3 דקות


שקשוקה ירוקה של תרד וארטישוק
תחתיות הארטישוק בתפקיד 'קן לציפור' כאילו נועדו לערסל את החלמון הנוזלי של השקשוקה. התוצאה יפה עם שילוב טעמים נפלא.

Galia Reznik
10 ביוני 2021זמן קריאה 4 דקות


פאי במעטפת פלפלים עם גבינות ומנגולד
מאפה ללא בצק - עוטפים את המלית בפלפלים קלויים צבעוניים

Galia Reznik
9 במאי 2021זמן קריאה 3 דקות


bottom of page



.jpg)