top of page
חיפוש
סלט צבעוני של פלפלים קלויים
סלט קליל, צבעוני ורענן, זיווג מושלם לבשר או דג צלויים או בכריך מושקע

Galia Reznik
23 בפבר׳ 2023זמן קריאה 2 דקות


איך קולים אגוזים לרמה מושלמת על פי העדפתכם?
מכניסים את האגוזים לתנור והולכים לישון. בבוקר מוצאים אותם קלויים באופן מושלם.

Galia Reznik
2 בפבר׳ 2023זמן קריאה 2 דקות


סלט גזר על טחינה יפנית
סלט קל ומהיר בשילוב נפלא של טעמים אסייתיים

Galia Reznik
7 בדצמ׳ 2022זמן קריאה 2 דקות


מג'דרה כוסמת ירוקה
הכוסמת הירוקה מחליפה כאן את האורז הלבן ויוצרת מנה טעימה, משביעה ובריאה

Galia Reznik
3 בנוב׳ 2022זמן קריאה 2 דקות


גספצ'ו אבטיח - המרק המושלם לקיץ
טוחנים כמה ירקות טריים בבלנדר או במעבד מזון ונהנים ממרק קר ומרענן בימים החמים

Galia Reznik
27 ביולי 2022זמן קריאה 3 דקות


דג לברק זוגי צלוי עד שלמות
בשר הדג מתקבל צרוב מעט בחוץ ועסיסי בפנים - בדיוק כפי שדג צריך להיות להנאה מושלמת ממנו.

Galia Reznik
31 במרץ 2022זמן קריאה 3 דקות


ירכי עוף בתפוזים ושומר
העוף נאפה בחום גבוה בכלי סגור היטב, כמעט ללא נוזלים, והוא מתקבל עסיסי כשכל טעמיו אגורים בתוכו.

Galia Reznik
20 בינו׳ 2022זמן קריאה 3 דקות


שומר חמוץ-מתוק-חריף אפוי באדים
לאוהבי השומר - המנה הזאת נראית תמימה, אבל היא בעצם מעדן נפלא, טעים, רך ונימוח בכמה דקות עבודה.

Galia Reznik
18 בנוב׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


סלט כרובית צלויה, גריסים ובצל מקורמל
סלט מבושל נהדר, טעים ומשביע, שהבצל המקורמל עושה בו פלאים

Galia Reznik
4 בנוב׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


לחמניות מקמח כוסמין מלא ושמן זית, ללא שמרים
ערבוב ידני קצר ולתנור - 5 דקות עבודה ויש לחמניות חמות, טריות ובריאות להתפנק איתן

Galia Reznik
14 באוק׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


פטריות שמפיניון ממולאות בקשקבל ושקדים
מנה צמחונית נהדרת, טעימה, בריאה, יפה וקלה לביצוע

Galia Reznik
30 בספט׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


ירכי עוף ממולאות בבצל מקורמל וצנוברים, צלויות בדבש, שום וחרדל
את השילוש דבש-שום-חרדל מכירים מזמן. עכשיו תראו איזה פלא קורה אם מוסיפים לו גם בצל מקורמל.

Galia Reznik
30 באוג׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


פילה לברק על סלט טבולה קינואה אדומה
מנה מקצועית כמו במסעדה אצלכם בבית - הדג מתקבל עסיסי ועדין, עם עור קריספי, מצולחת, עם תוספת קיצית רעננה.

Galia Reznik
5 באוג׳ 2021זמן קריאה 4 דקות


סלט מלפפונים רענן בעשר דקות
סלט קייצי מהיר הכנה להנאה משפע המלפפונים בעונה.
קיץ היא עונתם היפה של משפחת הדלועיים, והמלפפונים הם מהמוכרים והאהובים שבהם.

Galia Reznik
29 ביולי 2021זמן קריאה 2 דקות


סלט קוביות חציל צלויות בתחמיץ
הגרסה שלי לקלאסיקה המקומית שתמיד משמחת. טבעוני, ללא גלוטן, ללא לקטוז, פשוט ומהיר להכנה. כיף למצוא אותו בין קערות הסלטים בארוחת הערב.

Galia Reznik
22 ביולי 2021זמן קריאה 2 דקות


bottom of page



.jpg)