Galia Reznik24 במרץ2 דקותסלט סלק בתיבול רכז רימונים, דובדבנים מיובשים וגבינה כחולהסלט קל אך מיוחד שתמיד קוצר מחמאות, וגם אפשר להכינו מבעוד מועד לאירוח.
Galia Reznik17 במרץ3 דקותקוביות דלורית אפויות במיסו על מצע פילאף בורגולגבירותי ורבותי - מעדן! לא חייבים להאמין לי, אפשר להכין ולטעום :)
Galia Reznik18 בנוב׳ 20212 דקותשומר חמוץ-מתוק-חריף אפוי באדיםלאוהבי השומר - המנה הזאת נראית תמימה, אבל היא בעצם מעדן נפלא, טעים, רך ונימוח בכמה דקות עבודה.
Galia Reznik4 בנוב׳ 20213 דקותסלט כרובית צלויה, גריסים ובצל מקורמלסלט מבושל נהדר, טעים ומשביע, שהבצל המקורמל עושה בו פלאים
Galia Reznik29 ביולי 20212 דקותסלט מלפפונים רענן בעשר דקותסלט קייצי מהיר הכנה להנאה משפע המלפפונים בעונה. קיץ היא עונתם היפה של משפחת הדלועיים, והמלפפונים הם מהמוכרים והאהובים שבהם.
Galia Reznik22 ביולי 20212 דקותסלט קוביות חציל צלויות בתחמיץהגרסה שלי לקלאסיקה המקומית שתמיד משמחת. טבעוני, ללא גלוטן, ללא לקטוז, פשוט ומהיר להכנה. כיף למצוא אותו בין קערות הסלטים בארוחת הערב.
Galia Reznik10 ביוני 20214 דקותשקשוקה ירוקה של תרד וארטישוקתחתיות הארטישוק בתפקיד 'קן לציפור' כאילו נועדו לערסל את החלמון הנוזלי של השקשוקה. התוצאה יפה עם שילוב טעמים נפלא.
Galia Reznik9 במאי 20213 דקותפאי במעטפת פלפלים עם גבינות ומנגולדמאפה ללא בצק - עוטפים את המלית בפלפלים קלויים צבעוניים
Galia Reznik19 באפר׳ 20213 דקותסלט קולרבי צלוי ושעועית לימה (בובעס) בזעתרקולרבי צלוי הוא אחד המאכלים המפתיעים לטובה שיש
Galia Reznik1 במרץ 20212 דקותירקות שורש צעירים ביין לבן, ערמונים ושזיפים מיובשיםתוספת נהדרת למנה עיקרית בשרית, או מנה טבעונית בפני עצמה
Galia Reznik18 בפבר׳ 20213 דקותפריטטה תפוחי אדמה צלויים ובצל סגולמנה מצטיינת לארוחת בוקר זוגית מושקעת בסופ"ש, ולא רק
Galia Reznik4 בפבר׳ 20213 דקותירקות אביביים ברוטב הדריםמי יכול להישאר אדיש לכל השפע הירוק הזה בעונה הזאת בחנויות הירקות?