top of page
חיפוש
ירכי עוף בתפוזים ושומר
העוף נאפה בחום גבוה בכלי סגור היטב, כמעט ללא נוזלים, והוא מתקבל עסיסי כשכל טעמיו אגורים בתוכו.

Galia Reznik
20 בינו׳ 2022זמן קריאה 3 דקות


רושטי - הלביבה השוויצרית הנפלאה
היא תצטיין גם בחנוכה שלנו. כל שצריך הוא כמה תפוחי אדמה, מעט שמן וחמאה וחצי שעה זמן הכנה.

Galia Reznik
25 בנוב׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


ירכי עוף ממולאות בבצל מקורמל וצנוברים, צלויות בדבש, שום וחרדל
את השילוש דבש-שום-חרדל מכירים מזמן. עכשיו תראו איזה פלא קורה אם מוסיפים לו גם בצל מקורמל.

Galia Reznik
30 באוג׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


עוגת שוקולד חגיגית ללא קמח
ללא גלוטן, עשירה, עסיסית וטעימה, ובמפתיע - קלה להכנה

Galia Reznik
18 במרץ 2021זמן קריאה 3 דקות


סלט חסה מהפנט
הפרח הצבעוני הזה יגנוב את ההצגה מכל מנה אחרת בשולחן.

Galia Reznik
11 במרץ 2021זמן קריאה 2 דקות


ירקות שורש צעירים ביין לבן, ערמונים ושזיפים מיובשים
תוספת נהדרת למנה עיקרית בשרית, או מנה טבעונית בפני עצמה

Galia Reznik
1 במרץ 2021זמן קריאה 2 דקות


צימעס גזר ופירות מיובשים
רשמית זו מנת ט"ו בשבט או פסח, מעשית זה טעים ויפה כל השנה.

Galia Reznik
24 בינו׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


סלט חצילים רומני של סבתא גליה
זו הגרסה המשפחתית שלנו, עם כמה 'סודות' של חמותי לסלט המפורסם

Galia Reznik
14 בינו׳ 2021זמן קריאה 3 דקות


שוק טלה ביין לבן, ירקות שורש, ערמונים ושזיפים מיובשים
קדירה מפוארת לסופ"ש ביתי או לאירוח. את המאמץ העיקרי עושה התנור.

Galia Reznik
17 בדצמ׳ 2020זמן קריאה 3 דקות


זַ’רְקוֹיֵה פטריות - הצלי הרוסי בטוויסט טעמים
קדירה חורפית ריחנית של פטריות ותפוחי אדמה בהשראתה של קדירת הבשר הרוסית המפורסמת.

Galia Reznik
3 בדצמ׳ 2020זמן קריאה 3 דקות


bottom of page
.jpg)