העוף נאפה בחום גבוה בכלי סגור היטב, כמעט ללא נוזלים, והוא מתקבל עסיסי כשכל טעמיו אגורים בתוכו.

היא תצטיין גם בחנוכה שלנו. כל שצריך הוא כמה תפוחי אדמה, מעט שמן וחמאה וחצי שעה זמן הכנה.

לאוהבי השומר - המנה הזאת נראית תמימה, אבל היא בעצם מעדן נפלא, טעים, רך ונימוח בכמה דקות עבודה.

מנה צמחונית נהדרת, טעימה, בריאה, יפה וקלה לביצוע

אחת המנות הכי בסיסיות והכי טעימות במטבח הפרסי

מנה מקצועית כמו במסעדה אצלכם בבית - הדג מתקבל עסיסי ועדין, עם עור קריספי, מצולחת, עם תוספת קיצית רעננה.

סלט קייצי מהיר הכנה להנאה משפע המלפפונים בעונה. קיץ היא עונתם היפה של משפחת הדלועיים, והמלפפונים הם מהמוכרים והאהובים שבהם.

הגרסה שלי לקלאסיקה המקומית שתמיד משמחת. טבעוני, ללא גלוטן, ללא לקטוז, פשוט ומהיר להכנה. כיף למצוא אותו בין קערות הסלטים בארוחת הערב.

תחתיות הארטישוק בתפקיד 'קן לציפור' כאילו נועדו לערסל את החלמון הנוזלי של השקשוקה. התוצאה יפה עם שילוב טעמים נפלא.

מאפה ללא בצק - עוטפים את המלית בפלפלים קלויים צבעוניים

נסו את השילוב הזה של ברוקולי וסומאק. הפתעה!

קולרבי צלוי הוא אחד המאכלים המפתיעים לטובה שיש

תוספת פשוטה, זריזה ונהדרת, וגם פתוחה להמון גיוונים

פטנט נהדר איך מעצימים את טעם הפירה אחרי שמצמצמים את כמות החמאה

ללא גלוטן, עשירה, עסיסית וטעימה, ובמפתיע - קלה להכנה