גלידת פיסטוק רכה עם רכז רימונים ורום, ללא מכונה
בכמה דקות עבודה יוצרים קינוח קיצי מושלם בטעמים מקומיים מאוד
גלידת פיסטוק רכה עם רכז רימונים ורום, ללא מכונה
טראפלס משמשים מיובשים, תפוחים, שקדים ושוקולד לבן
סלט סלק בתיבול רכז רימונים, דובדבנים מיובשים וגבינה כחולה
הקרעפלך של סבתא מניה
מֶדוֹבִיק, רִיזִ׳יק או סְמֶטָנִיק ? עוגת הדבש-שמנת הרוסית הנפלאה
ירקות שורש צעירים ביין לבן, ערמונים ושזיפים מיובשים
מרק בורשט צמחוני
בְּלִינִי עם קוויאר אדום ושמנת חמוצה
זַ’רְקוֹיֵה פטריות - הצלי הרוסי בטוויסט טעמים
פרגיות עם כוסמת ירוקה
סלט ניסואז עם אנשובי
סלט תפוחי אדמה קצת אחר
פרחי סלמון כבוש בסלק
סלט סלק וקוסקוס בויניגרט רימונים
רולדת פטריות, פרג ופטה כבשים