קדירה של בקר עם דלעת, תפוחים, רכז רימונים ודבש

קלאסיקה משודרגת: בלינצ'ס גבינה וצימוקים

כרוב ניצנים קצוץ עם בשר מעושן בסגנון הסטון בלומנטל

לשון בקר ביין לבן עם רוטב חרדל

פטה פטריות צמחוני

רול סלמון מעושן, ביצה קשה ומלפפון במעטפת בלינצ'ס

גלידת פיסטוק רכה עם רכז רימונים ורום, ללא מכונה

טראפלס משמשים מיובשים, תפוחים, שקדים ושוקולד לבן

סלט סלק בתיבול רכז רימונים, דובדבנים מיובשים וגבינה כחולה

הקרעפלך של סבתא מניה

מֶדוֹבִיק, רִיזִ׳יק או סְמֶטָנִיק ? עוגת הדבש-שמנת הרוסית הנפלאה

ירקות שורש צעירים ביין לבן, ערמונים ושזיפים מיובשים

מרק בורשט צמחוני

בְּלִינִי עם קוויאר אדום ושמנת חמוצה

זַ’רְקוֹיֵה פטריות - הצלי הרוסי בטוויסט טעמים