.jpg)
Galia Reznik
שוקי עוף צלויות בריבת שזיפים ואספרסו
עוף ברוטב שמתחבר לכל חושי הטעם - מלוח, מתוק, חמוץ, מריר, ואפילו אומאמי.
חיפוש
Galia Reznik
- 20 בינו׳
- 3 דקות
ירכי עוף בתפוזים ושומר
העוף נאפה בחום גבוה בכלי סגור היטב, כמעט ללא נוזלים, והוא מתקבל עסיסי כשכל טעמיו אגורים בתוכו.
1,536 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
- 7 באוק׳ 2021
- 4 דקות
הקרעפלך של סבתא מניה
כיסונים עדינים ממולאים במלית חזה עוף עסיסית, מוגשים עם המון בצל מטוגן. התוצאה שווה לגמרי את ההשקעה.
2,258 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
- 30 באוג׳ 2021
- 3 דקות
ירכי עוף ממולאות בבצל מקורמל וצנוברים, צלויות בדבש, שום וחרדל
את השילוש דבש-שום-חרדל מכירים מזמן. עכשיו תראו איזה פלא קורה אם מוסיפים לו גם בצל מקורמל.
265 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
- 10 בנוב׳ 2020
- 3 דקות
פפריקש צ'ירקה עם נוקדלי של סבתא קלרה
המנה ההונגרית של עוף בפפריקה עם בצקיות ביצים
444 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
- 26 באוק׳ 2020
- 2 דקות
פרגיות בארטישוק, עלי מנגולד ויין לבן
יש כאן שילוב של פרגיות עם ארטישוק ומנגולד, שחמיצות היין הולמת אותם מאוד
137 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
- 24 בספט׳ 2020
- 2 דקות
פרגיות עם כוסמת ירוקה
ארוחה נהדרת בסיר אחד. הסוד - שימוש בכוסמת ירוקה, לא קלויה
300 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
- 14 ביוני 2020
- 3 דקות
סיר כדורי עוף במישמש עם בטטה ושעועית ירוקה
עוד שימוש נהדר בכתום-הכתום הזה שמפציע לתקופה קצרצרה ונעלם לעוד שנה של געגועים.
34 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
- 20 באפר׳ 2020
- 3 דקות
שניצל פטנט
למדתי מחמותי כמה פטנטים לשניצל מנצח והגיע הזמן שאשתף בהם את העולם
2,747 צפיות0 תגובות