top of page
.jpg)
חיפוש
Galia Reznik
18 בספט׳ 20222 דקות
שוקי עוף צלויות בריבת שזיפים ואספרסו
עוף ברוטב שמתחבר לכל חושי הטעם - מלוח, מתוק, חמוץ, מריר, ואפילו אומאמי.
386 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
20 בינו׳ 20223 דקות
ירכי עוף בתפוזים ושומר
העוף נאפה בחום גבוה בכלי סגור היטב, כמעט ללא נוזלים, והוא מתקבל עסיסי כשכל טעמיו אגורים בתוכו.
2,076 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
7 באוק׳ 20215 דקות
הקרעפלך של סבתא מניה
כיסונים עדינים ממולאים במלית חזה עוף עסיסית, מוגשים עם המון בצל מטוגן. התוצאה שווה לגמרי את ההשקעה.
4,814 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
30 באוג׳ 20213 דקות
ירכי עוף ממולאות בבצל מקורמל וצנוברים, צלויות בדבש, שום וחרדל
את השילוש דבש-שום-חרדל מכירים מזמן. עכשיו תראו איזה פלא קורה אם מוסיפים לו גם בצל מקורמל.
748 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
10 בנוב׳ 20203 דקות
פפריקש צ'ירקה עם נוקדלי של סבתא קלרה
המנה ההונגרית של עוף בפפריקה עם בצקיות ביצים
1,722 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
26 באוק׳ 20202 דקות
פרגיות בארטישוק, עלי מנגולד ויין לבן
יש כאן שילוב של פרגיות עם ארטישוק ומנגולד, שחמיצות היין הולמת אותם מאוד
417 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
24 בספט׳ 20202 דקות
פרגיות עם כוסמת ירוקה
ארוחה נהדרת בסיר אחד. הסוד - שימוש בכוסמת ירוקה, לא קלויה
576 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
14 ביוני 20203 דקות
סיר כדורי עוף במישמש עם בטטה ושעועית ירוקה
עוד שימוש נהדר בכתום-הכתום הזה שמפציע לתקופה קצרצרה ונעלם לעוד שנה של געגועים.
68 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
20 באפר׳ 20203 דקות
שניצל פטנט
למדתי מחמותי כמה פטנטים לשניצל מנצח והגיע הזמן שאשתף בהם את העולם
4,013 צפיות0 תגובות
bottom of page